In den letzten Jahren sind die Thema Lifestyle, Sport und gesunde Ernährung immer relevanter geworden. Das gestiegene Interesse Health und Wellbeing ist den Sozialen Medien zuzusprechen, in denen die Themen stark präsent sind. Ein Trend oder Lifestyle-Aspekt ist es dabei auch seinen Zuckerkonsum zu reduzieren. Eine neue Studie der Bayes Business School zeigte, dass viele Menschen zu gesünderen Lebensmitteln greifen, aus Angst vor negativen Reaktionen anderer.
Bayes Studie: Untersuchung von Essverhalten
Egal, ob auf Social Media, in der Werbung oder tatsächlich beim Arzt – überall sieht man Warnungen vor einem zu hohen Zuckerkonsum. Dies beeinflusst Menschen maßgebend, laut einer neuen Studie der Bayes Business School in London, die im Mai erschienen ist. Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen sich in verschiedenen sozialen Konstellationen, z.B. bei Leuten aus unterschiedlichen Freundeskreisen, in ihrem Konsum von Lebensmitteln unterschiedlich verhalten. An der Studie zur Thematik Essverhalten, welche aus mehreren Experimenten bestand, nahmen 1000 Probanden teil. Die Ergebnisse wurden dahingehend interpretiert, dass Menschen eine negative Beurteilung von anderen befürchten. Deswegen würden sie teils gesünderes Essen wählen und so z.B. auch den Zucker reduzieren würden.
