Mehr Lesernutzen und ein noch vielfältigeres Kommunikationsangebot – das sind die Eckpunkte des Neuauftritts des Fachmagazins „Lebensmittel Praxis“, das jetzt „runderneuert“ an den Start geht. Dazu wird auch die Chefredaktion ausgebaut.
Das Magazin Lebensmittel Praxis, seit über 65 Jahren bestens im Handel als „Die LP“ etabliert, befindet sich neuerdings unter dem Dach von Europas größtem Agrarverlag, der Landwirtschaftsverlag GmbH in Münster (u.a. „Top Agrar“ und „Landlust“). Mit der „Lebensmittel Praxis“ in Deutschland mit ihren Schwesterblättern „Regal“ in Österreich und „Wiadomosci Handlowe“ in Polen will die Landwirtschaftsverlag GmbH die „Food Chain“ schließen und das Geschäft der Fachtitel für die Agrar- und Ernährungswirtschaft weiter ausbauen.
Um die Kernzielgruppe der Unternehmer und Entscheider im Lebensmittelhandel noch besser zu erreichen, wird in Vertrieb, Umfang, Ausstattung und natürlich in das Redaktionskonzept des Branchenmagazins LP-Lebensmittel Praxis massiv investiert. Mehr noch als bisher ist das gefragt, was die Händler wirklich brauchen. Ihnen soll geholfen werden, in Zeiten der Profilierung über Regionalprodukte, sich wandelnder Frische-Angebote (Trends wie Veggie, Bio und Co.) und sich abzeichnender Digitalisierung ein besseres Geschäft zu machen.
Um hier künftig auch die internationalen Trends und Benchmarks besser abzubilden, integriert der Verlag den Brancheninformationsdienst „LP international“ (bislang herausgegeben von Klaus-Dieter Schwarz, Köln). Mit „LPi“ soll künftig von Neuwied aus das über Deutschland hinausgehendes Netzwerk zum Thema Lebensmittelwirtschaft- und – handel gemeinsam mit der „LP“ gespielt werden.
„Mit unserem Neuauftritt, so LPV Geschäftsführer Eckhard Lenz, wollen wir die Nutzwertorientierung im Lesermarkt und die Kundenorientierung im Anzeigenmarkt erhöhen.“ Dazu investiert der Verlag auch in die Chefredaktion. Nicole Ritter, 46, bislang Chefredakteurin des Fachmagazins KÜCHE, Hospitality Medien Gruppe, führt ab sofort im Schulterschluss mit Chefredakteur Reiner Mihr, 56, die neunköpfige Redaktion und wird auch für die Integration von LPinternational verantwortlich zeichnen.